Idag har det verkligen varit sommarvärme! Man kan inte riktigt förstå hur det kan växla så från ena veckan till den andra. Vi har hunnit med massor idag, städat, handlat, varit ute i trädgården, plockat ner vissen humle, fikat mm. Barnen har lekt utomhus hela dagen, så härligt när dörrarna kan stå öppna och man kan springa ut och in. Senare idag framåt kvällen kom goda vänner till oss på middag. Vi hann med allt ifrån att äta, berätta roliga historier, pingistävling och avancerat pyssel i form av servett vikning. Visst är pionerna fina? Nedan kommer även recepten på en av förrätterna och desserten.
En av förrätterna:
2 löksill filéer, 2 msk hackad dill, persilja, gräslök, 1 tärnad tomat, 2 msk creme fraiche, salt, vitpeppar. Blandas till en röra och serveras till mörkt bröd.
 |
| Kladdig kladdkaka: 3 ägg, 3 dl socker vispas. Smält 200 g mörk blockchoklad med 150 g smör. Blanda 1 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljsocker, 1,5 dl vetemjöl. Blanda allt och häll i en smörad form med löstagbar kant. I ugnen 175 gr i max 25-29 min. |
 |
| Pysselstund med servetter |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar